常用手机和电脑,多吃猪‘zhu’血和它,净化血液防辐射,给血管洗个澡!

嗨,大家好,今天小厨又来给大家分享美食啦,今天 tian[小厨要跟大家分{fen}享的是一道猪血做的美食。都说〖shuo〗猪血可以补铁补血,很多有贫血,或者是缺铁的孩子,在小时{shi}候,家里就会做一些猪血的美食给孩子吃。比如好喝「he」的猪血汤,在广东也叫做猪红汤,或者是做麻辣猪血,酸辣猪血,龙脂{zhi}猪血等等。这些都是猪血比较好吃的做法,味道好吃营养也比较丰富。

其实,咱们平时如果在电脑面前比较多,或者是 shi[经常用手机『ji』的话,也可以吃一些猪血。既可以起到净化血管,补充铁元素,补血促进血液循环的同时,还可以起到防辐射,起到清理血管(guan),净化血液,防止尘肺等作用。在工地上班,或《huo》者是在矿产地{di}区工作的人们《men》,长期接触空气〖qi〗中的(de)尘土,他们就知道经常吃一些猪血,用来清理呼吸道,以及肺部和血液中的垃圾。

今天小厨要和大家分享的这‘zhe’道做法,就是用猪血和韭菜一起炒的。韭菜大家应该或多或少的有些了解,它具有很好的壮阳功效,在民间也被人们称之为“男 nan[人草”,或者是“起阳草”等等。由于它富含植物纤维,在消化的过程中,还可以起到清理肠胃垃圾的作用,也被人们称之为“洗肠草”。用猪 zhu[血炒韭菜,这个做法既营养又健康,而且口感好味道也比较棒,快跟着小厨一起{qi}来学学它的做法吧!

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韭菜炒猪血的做法步‘bu’骤:

第一步:

首先咱们准备好一小把韭菜,清洗{xi}干净之后切成小段,把茎叶分开备用。再准备一盒猪血,清洗一下,然后‘hou’切成长方块备用。再准备少许生姜,切成片或者丝备用,再准备大蒜(suan)两“liang”瓣,去皮后切成蒜片备用。

第二步:

锅里加入一些清水,开大火煮开,然后把切好的猪血放进去,加入少许食盐和姜。先这样焯水煮一会,把猪血煮熟一些,去掉腥味和其他的异味。煮的时候,咱‘zan’们要及时把锅里的浮沫捞出来,焯水一分钟左右,猪血要捞出来冲洗干净,用冷水冲凉备用。

第三步:

锅里加入适量的食用油,油『you』热之后把姜蒜放进去炒香。然后咱们再把韭菜的茎也放进去炒,炒软有点变色之后,咱们再把「ba」韭菜叶和猪血一起放进去翻炒。翻炒的过程中,可以加入少许清水,防止炒得太干『gan』,还可以使菜熟得更快一些。炒好之后,咱们看韭菜叶,差不多快熟了,就加入少许食盐和鸡精,翻炒均匀就可以出锅装盘(pan)了!

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